---
title: জেনে নিন ঘি এর ১০ উপকারিতা
description: জেনে নিন ঘি-এর ১০ উপকারিতা । ১। স্ফুটনাঙ্ক- ঘি-এর স্ফুটনাঙ্ক খুব বেশি। ২৫০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত ঘি গরম করা যায়। অধিকাংশ তেলই এই তাপমাত্রায় গরম করলে
url: "https://mr-ghee.com/%e0%a6%9c%e0%a7%87%e0%a6%a8%e0%a7%87-%e0%a6%a8%e0%a6%bf%e0%a6%a8-%e0%a6%98%e0%a6%bf-%e0%a6%8f%e0%a6%b0-%e0%a7%a7%e0%a7%a6-%e0%a6%89%e0%a6%aa%e0%a6%95%e0%a6%be%e0%a6%b0%e0%a6%bf%e0%a6%a4%e0%a6%be/"
canonical_url: "https://mr-ghee.com/%e0%a6%9c%e0%a7%87%e0%a6%a8%e0%a7%87-%e0%a6%a8%e0%a6%bf%e0%a6%a8-%e0%a6%98%e0%a6%bf-%e0%a6%8f%e0%a6%b0-%e0%a7%a7%e0%a7%a6-%e0%a6%89%e0%a6%aa%e0%a6%95%e0%a6%be%e0%a6%b0%e0%a6%bf%e0%a6%a4%e0%a6%be/"
date: "2019-06-16T18:54:26+00:00"
modified: "2022-05-17T02:03:19+00:00"
author: Mr. Ghee
type: article
site: মিঃ ঘি - Mr. Ghee
language: en-US
---

# জেনে নিন ঘি এর ১০ উপকারিতা

ঘি দুধ থেকে তৈরি একটি খাবার । গরুর দুধ থেকে তৈরি খাঁটি ঘি পুষ্টি গুনে ভরপুর । যদিও ঘি তে অনেক গুন রয়েছে, তবে আজকে আমরা জানবো ঘি এর ১০ উপকারিতা সম্পর্কে । এর বাইরেও আরও অনেক উপকার আছে ।

## ঘি এর ১০ উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা :

১। স্ফুটনাঙ্ক- ঘি-এর স্ফুটনাঙ্ক খুব বেশি। ২৫০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত ঘি গরম করা যায়। অধিকাংশ তেলই এই তাপমাত্রায় গরম করলে ক্ষতিকারক হয়ে যায়।

[![মিঃ ঘি - Mr. Ghee - pure ghee in dhaka, পাবনার খাঁটি ঘি](https://mr-ghee.com/wp-content/uploads/2019/07/ghee-500gm-1024x1024.jpg "মিঃ ঘি – Mr. Ghee")](https://mr-ghee.com/product/%e0%a6%aa%e0%a6%be%e0%a6%ac%e0%a6%a8%e0%a6%be%e0%a6%b0-%e0%a7%a7%e0%a7%a6%e0%a7%a6-%e0%a6%96%e0%a6%be%e0%a6%81%e0%a6%9f%e0%a6%bf-%e0%a6%98%e0%a6%bf-%e0%a7%ab%e0%a7%a6%e0%a7%a6/)

২। নষ্ট হয় না- ঘি সহজে নষ্ট হয় না। প্রায় ১০০ বছর পর্যন্ত ঠিক থাকে ঘি।

৩। স্বাদ- সুন্দর গন্ধ ও স্বাদ অথচ অধিকাংশ দুগ্ধজাত দ্রব্যের মতো ঘি থেকে অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা নেই।

৪। ভিটামিন- ভিটামিন এ ও ই থাকায় [ঘি পুষ্টিগুণে ভরপুর](https://mr-ghee.com/%e0%a6%96%e0%a6%be%e0%a6%81%e0%a6%9f%e0%a6%bf-%e0%a6%98%e0%a6%bf-%e0%a6%8f%e0%a6%b0-%e0%a6%89%e0%a6%aa%e0%a6%95%e0%a6%be%e0%a6%b0%e0%a6%bf%e0%a6%a4%e0%a6%be/)।

৫। কনজুগেটেড লিনোলেক অ্যাসিড- এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের অ্যান্টি-ভাইরাল গুণ রয়েছে। যা ক্ষত সারাতে সাহায্য করে। ডেলিভারির পর নতুন মায়েদের [ঘি খাওয়ানো](https://mr-ghee.com/%e0%a6%b6%e0%a6%bf%e0%a6%b6%e0%a7%81%e0%a6%b0-%e0%a6%96%e0%a6%be%e0%a6%ac%e0%a6%be%e0%a6%b0%e0%a7%87%e0%a6%b0-%e0%a6%b8%e0%a6%be%e0%a6%a5%e0%a7%87-%e0%a6%96%e0%a6%be%e0%a6%81%e0%a6%9f%e0%a6%bf/) হয় এই কারণেই।

৬। ওজন ও এনার্জি- ঘিয়ের মধ্যে থাকা মিডিয়াম চেন ফ্যাটি অ্যাসিড খুব এনার্জি বাড়ায়। অধিকাংশ অ্যাথলিট দৌড়নোর [আগে ঘি খান](https://mr-ghee.com/%e0%a6%b8%e0%a6%95%e0%a6%be%e0%a6%b2%e0%a7%87-%e0%a6%96%e0%a6%be%e0%a6%b2%e0%a6%bf-%e0%a6%aa%e0%a7%87%e0%a6%9f%e0%a7%87-%e0%a6%98%e0%a6%bf-%e0%a6%96%e0%a7%87%e0%a6%b2%e0%a7%87-%e0%a6%95%e0%a7%80/)। এর ফলে ওজনও কমে।

৭। হজম ক্ষমতা- ঘিয়ের মধ্যে রয়েছে বাটাইরিক অ্যাসিড। এই অ্যাসিড হজম ক্ষমতা বাড়ায়।

৮। রোগ প্রতিরোধ- বাটইরিক অ্যাসিড শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

৯। খিদে বাড়ায়- হজম ক্ষমতা বাড়ানোর কারণে ঘি খিদে বাড়ায়।

[![ঘি এর ১০ উপকারিতা - মিঃ ঘি – Mr Ghee](https://mr-ghee.com/wp-content/uploads/2019/01/2-1024x683.jpg "ঘি এর ১০ উপকারিতা – মিঃ ঘি – Mr Ghee")](https://mr-ghee.com/product/%e0%a6%aa%e0%a6%be%e0%a6%ac%e0%a6%a8%e0%a6%be%e0%a6%b0-%e0%a6%98%e0%a6%bf-%e0%a7%a8%e0%a7%ab%e0%a7%a6-%e0%a6%97%e0%a7%8d%e0%a6%b0%e0%a6%be%e0%a6%ae/)

১০। পজিটিভ ফুড- বহু প্রাচীন কাল থেকেই [ঘি পজিটিভ ফুড](https://mr-ghee.com/%e0%a6%b8%e0%a7%8d%e0%a6%ae%e0%a7%83%e0%a6%a4%e0%a6%bf%e0%a6%b6%e0%a6%95%e0%a7%8d%e0%a6%a4%e0%a6%bf-%e0%a6%ac%e0%a6%be%e0%a6%a1%e0%a6%bc%e0%a6%be%e0%a6%ac%e0%a7%87-%e0%a6%98%e0%a6%bf/) হিসেবে পরিচিত। আধুনিক গবেষণাও বলছে ঘি খেলে পজিটিভিটি বাড়ে। কনশাসনেস উন্নত হয়।

**লেখাটি পড়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ এবং আপনার পরিচিত কাউকে জানানোর প্রয়োজন হলে অবশ্যই শেয়ার করতে ভুলবেন না ।**

ফেইসবুক এ আমরা : [https://www.facebook.com/MrGheebd](https://www.facebook.com/MrGheebd)